Rebsorte(n): Merlot
Anbauregion: Valle del Maule, Chile
Alkoholgehalt: 13.50% vol.
Ausbau: 8 Monate Eiche
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite
Trüffelschwein auf Abwegen? Ein feiner, eleganter Merlot für den unbeschwerten aber tiefgründigen Genuss. Animierender Duft nach Dörrpflaume, Trüffel und Leder. Am Gaumen feine Gewürze und feuchte Erde verpackt in Seidenpapier und fülliger Trockenfrucht. Ein Wein, der unkompliziert zu geniessen ist aber trotzdem subtil etwas Aufmerksamkeit fordert. Nicht nur für Freunde des Merlot eine Entdeckung.
Essen: Sehr vielseitig! Von bodenständigen Gerichten bis zur feinen Küche
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)