Malbec Reserve Collection

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El Esteco by Michel Torino
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Rebsorte(n): Malbec
Anbauregion: Salta, Argentinien
Alkoholgehalt: 14.00% vol.
Ausbau: Eichenfass
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite

Alles andere als ein Gegenvorschlag! Ein Gegenvorschlag aus Politik bringt meist Entschärfung in eine pikante Initiative und sorgt daher oft für beschwichtigende Langeweile. Malbec ist längst angekommen und die Konsumenten frönen intensiv, dem von Mendoza geprägten Geschmacksbildl. Unser alles andere als entschärfender und langweiliger Gegenvorschlag: Probiert mal Salta! Höhenweine von einer durchschnittlichen Höhe von 1‘700 bis 1‘800 m.ü.m., für die man besser schwindelfrei ist. Die aussergewöhnlichen Bedingungen bringen an sich weichere Weine hervor, die dennoch griffig sind und über den notwendigen viel Biss verfügen. Schlank rutschen Sie vermeintlich leicht und zünden erst dann ihr lang nachhallendes Feuerwerk. Die Fruchtaromen (Pflaume, dunkle Beeren) wirken leicht überreif und getrocknet und dennoch nicht süss. Etwas Pfeifentabak und Schokolade runden das Bild ab und bescheren Dir einen etwas anderen Malbec, der Dich begeistern wird!

Essenstipps: rotes Fleisch, Eintopfgerichte, Tacos, Burritos und Grill

Lagerung: 5 - 7 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)

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