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Sangiovese

In Südamerika bisher noch eine Rarität. Eine Weltweit geliebte Sorte, die den meisten vom Chianti her kennen. In frischen Jungweinen ein Segen zu Tomatensaucen. Seine feine aber prägnante Säure weiss sehr gut mit Pasta und Pizza zu harmonieren. Sangiovese aus Uruguay besticht durch Eleganz und einen schier magischen Trinkfluss.