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Cinsault

Uralte südfranzösische Rebsorte, die helle Rotweine mit viel Frucht und Würze. Wegen dieser Charaktereigenschaften wird sie gerne mit anderen Sorten verschnitten oder für die Erzeugung von Rosé verwendet. Die herausragende Qualität wird leider von vielen (noch) unterschätzt. Auch als High End Rotwein eignet sich Cinsault nämlich hervorragend.