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Cabernet Sauvignon

Die vermutlich berühmteste und beliebteste Sorte rund um den Globus. Vor ca. 30 Jahren hat sich die Sorte von ihrer Heimat Bordeaux aufgemacht und die Welt erobert. Seine Fruchtigkeit in der Jugend begeistert viele Einsteiger und findet in der Regel ein hohes Mass an Zuspruch. Richtig interessant werden viele Weine aber schlussendlich mit zunehmendem Alter. Wer bereits das Vergnügen hatte, weiss bestimmt, was gemeint ist. Alte Cabernet Reservas aus Südamerika sind oft ein fantastischer Genuss für eine Vergleichsweise kleine Geldbörse.