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Alto de la Ballena

Zeitlose Moderne

 Paula Pivel und Alvaro Lorenzo sind Quereinsteiger, die das Abenteuer wagten, ihren grossen Traum Realität werden zu lassen. 2001 haben sie ihre «bürgerlichen» Berufe an den Nagel gehängt und das eigene Weingut gegründet. Ihre Wahl fiel dabei auf ein für Uruguay ungewöhnliches Terroir mit Granit- und Quartzböden. Paulas Talent und unkonventionelle Ideen katapultierten Alto de la Ballena schnell an Uruguays und Südamerikas Spitze. Modern und dennoch zeitlos zeigen sich die Weine. Der gekonnte Umgang mit Holz ist wohl eine der ganz grossen Stärken der Bodega. Überraschend trinkfertig in der Jugend und viel Potential für eine lange Lagerung, wissen die Weine sowohl Traditionalisten wie auch Freunde der sehr modernen Gangart zu überzeugen. Boutique Weine für besondere Momente.

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