Edelstahltank

Den Edelstahltank findet man in praktisch jeder Kellerei. Sein Vorteil ist Temperaturregulierung, die einen gleichmässigen Gärprozess garantiert. Edelstahl ist zudem geschmacksneutral und zeigt den Wein in seiner pursten Form. Eine einfache Reinigung und einwandfreie Hygiene sind weitere Argumente für seinen Einsatz.